{"id":77,"date":"2018-10-19T09:09:31","date_gmt":"2018-10-19T07:09:31","guid":{"rendered":"http:\/\/historiasdelahistoria.gruporomar.nl\/?p=77"},"modified":"2022-05-02T10:34:51","modified_gmt":"2022-05-02T10:34:51","slug":"vinasvinas-y-mas-vinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/2018\/10\/19\/vinasvinas-y-mas-vinas\/","title":{"rendered":"VI\u00d1AS,VI\u00d1AS Y M\u00c1S VI\u00d1AS"},"content":{"rendered":"<p>El proyecto PaleoB\u00e1rcino ha permitido replantear ya bastantes puntos de la prehistoria del llano de Barcelona. No,no era un bosque como aquel que dec\u00edan que pod\u00edan atravesar las ardillas saltando de \u00e1rbol en \u00e1rbol. Ni en tiempos de los romanos,ni antes. \u00abHemos encontrado que en la \u00e9poca neol\u00edtica hubo una deforestaci\u00f3n bestial,que se mantuvo en las \u00e9pocas ib\u00e9rica y romana\u00bb,explica Carme Mir\u00f3,responsable del Pla Barcino. Hace miles de a\u00f1os,los primeros pobladores ya se dedicaban a incendiar el llano(o aprovechar que ard\u00eda a golpe de rayo)para cultivarlo. Y si pensamos en la Barcino romana&#8230;imagin\u00e9monos un Pened\u00e9s o un Napa Valley. Un monocultivo de la vi\u00f1a.<!--more--><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1186 aligncenter\" src=\"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vinedo.jpg\" alt=\"\" width=\"533\" height=\"333\" \/><\/p>\n<p>El proyecto,que aprovecha toda una serie de estudios iniciados en 2008,engloba dos partes. La m\u00e1s estrictamente geogr\u00e1fica,que estudia la evoluci\u00f3n del terreno a lo largo del tiempo en el litoral de Barcelona,y el estudio de los recursos naturales que ofrece este litoral. \u00abLa bioarqueolog\u00eda de los yacimientos define los paisajes y la alimentaci\u00f3n de los que los habitaban. Qu\u00e9 se pod\u00eda comerciar,pescar,comer\u00bb,enumera Santiago Riera(UB). En los \u00faltimos a\u00f1os se ha conseguido hacer avanzar enormemente el conocimiento de la prehistoria de la ciudad gracias al incremento de los sondeos en las diversas obras p\u00fablicas de la ciudad,con la colaboraci\u00f3n de otros departamentos municipales,y tambi\u00e9n algunas intervenciones privadas. \u00abPr\u00e1cticamente cada mes; llevamos ya cinco kil\u00f3metros lineales de sedimentos\u00bb,se felicita Riera.<\/p>\n<p>Los sondeos en el delta del Bes\u00f3s han sido muy numerosos: a 30-35 metros por debajo de la superficie actual se encuentra el fondo marino de hace pocos miles de a\u00f1os,y las capas acumuladas encima muestran \u00aben qu\u00e9 ambiente se encontraba ese punto,si mar abierto,si marismas,la zona donde romp\u00edan las olas&#8230;y analizar los restos biol\u00f3gicos con C-14,en lugar de centrarnos solo en la geolog\u00eda estricta,permite datar\u00bb,explica Riera. \u00abEs una gran novedad de este trabajo\u00bb,apunta Mir\u00f3. \u00abLa arqueolog\u00eda urbana estaba muy enfocada a buscar estructuras,no restos biol\u00f3gicos; hemos llevado estudios t\u00edpicos de zonas agrarias a la ciudad\u00bb,a\u00f1ade Riera.<\/p>\n<p>Anna G\u00f3mez y Miquel Molist(UAB),por ejemplo,han podido analizar a fondo la alimentaci\u00f3n de los pobladores neol\u00edticos,con leguminosas,cereales primitivos,cabra,buey y cerdo dom\u00e9stico,productos del mar y frutos del bosque. En el caso de los \u00edberos,ya cultivaban la vi\u00f1a(\u00abse est\u00e1 demostrando que cada vez la encontramos m\u00e1s atr\u00e1s\u00bb,dice Mir\u00f3),plantaban cereal y leguminosas como habas,guisantes y lentejas y recolectaban frutas como la mora,el higo y sobretodo el madro\u00f1o. En tiempos romanos,la dieta pasa a tener much\u00edsimas ostras,caracoles y mejillones. Y en cuanto a la agricultura: \u00abVi\u00f1a,vi\u00f1a y vi\u00f1a;el 80-90% de lo que encontramos\u00bb,dice Mir\u00f3. En los desag\u00fces de la ciudad,en tierra firme,en estratos que hoy est\u00e1n a metros bajo tierra y entonces eran el fondo del mar,no dejan de salir pu\u00f1ados de semillas de uva. Para comer y sobre todo para elaborar el vino layetano,ese Don Sim\u00f3n de la Roma imperial,\u00bbindustrializando lo que ya se hac\u00eda en \u00e9poca ib\u00e9rica\u00bb,explica Mir\u00f3. Y para comer(el frutero se completaba sobre todo con moras e higos). C\u00e1\u00f1amo tambi\u00e9n,para la industria textil. Y las espinas de anchoa y sardina para los salazones y el garum. Y carpas(del estuario del Bes\u00f3s).<\/p>\n<p>En cambio,los estudios de polen a\u00f1aden una historia distinta. La presencia de plantas que,deducen los expertos,deber\u00edan ser ornamentales,ya que no se encuentran ni semillas(las cloacas y defecaciones,esa gran herramienta de la moderna bioarqueolog\u00eda)ni,por ejemplo,molinos de aceite. Es decir,podemos deducir la composici\u00f3n de los jardines de las villas y domus de B\u00e1rcino. \u00abUn ajardinamiento ritual\u00bb,dice Mir\u00f3,con olivos,cipreses,limoneros,rosales y pr\u00edmulas,adem\u00e1s de higueras y parras.<\/p>\n<p>Nuestra \u00abpaleo-casa i hortet\u00bb.<\/p>\n<p>FUENTE: El Peri\u00f3dico.<\/p>\n<p>FOTO: Internet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto PaleoB\u00e1rcino ha permitido replantear ya bastantes puntos de la prehistoria del llano de Barcelona. No,no era un bosque como aquel que dec\u00edan que pod\u00edan atravesar las ardillas saltando de \u00e1rbol en \u00e1rbol. Ni en tiempos de los romanos,ni antes. \u00abHemos encontrado que en la \u00e9poca neol\u00edtica hubo una deforestaci\u00f3n bestial,que se mantuvo en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"off","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-77","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1233,"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions\/1233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/historiasdelahistoria.rodmar.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}