LA CUNA DEL CACAOLAT
El primer Cacaolat lo elaboró Joan Viader Roger en 1931. Joan era hijo de Marc Viader Bas,fundador de la sociedad anónima Letona y propietario de la Granja Viader,a pocos pasos de La Rambla (calle Xuclà,4-6). Ese año,hijo y padre habían estado en Budapest. Durante una boda,les habían servido una bebida a base de leche y cacao que les encantó. Nunca habían probado algo igual.
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